31/07-15   -   Pressemeddelelse

Verdens største madkamp - tomatfestivalen La Tomatina

Vær med i verdens største madkamp! Under Spaniens verdensberømte tomatkrig, La Tomatina, tørner 20.000 madglade mennesker sammen med 100 ton (150.000 stk.!) overmodne tomater.

"Verdens største madkamp", tomatfestivalen La Tomatina, finder hvert år sted i den lille landsby Buñol, 38 km fra Valencia by. Normalt har Buñol 9000 indbyggere, men når La Tomatina løber af stablen den sidste onsdag i august, tredobles indbyggertallet.

Det store slag skydes igang kl. 11 om formiddagen og varer præcis en time. Inden da har butiksejere og private dækket deres facader med plastik for at beskytte dem mod de røde skyts.

Historien om La Tomatina

Der er flere bud på, hvorfor Tomatina-festivalen startede, men den mest kendte historie er, at en gruppe drenge i 1945 begyndte at kaste tomater mod hinanden pga. et skænderi, og at andre genoptog ideen og gjorde det til en årlig tradition. Myndighederne lagde snart en dæmper på festlighederne, og i starten af 1950'erne blev traditionen forbudt. Den blev dog tilladt igen fra 1957, da Buñols indbyggere i protest mod forbuddet afholdt en ceremoniel begravelse af en kæmpe tomat!

Under Francos styre blev festivalen atter forbudt grundet det religiøse islæt - man var nemlig begyndt at afholde den til ære for byens skytshelgener Luis Bertran og Mare de Deu dels Desemparats ('Moder for Gud og de Forsvarsløse', en af Jomfru Marias mange navne).

La Tomatina blev igen tilladt fra 1970, men helt frem til 1975 var der ingen officiel organisering af festen, og folk medbragte selv tomater! Efter at besøgstallet i Buñol i år 2012 nåede op i nærheden af 50.000 mennesker, besluttede de lokale myndigheder at begrænse deltagerantallet ved at indføre et billetsystem. Der sælges nu i alt 20.000 billetter, som koster 10 euro stykket.

Fakta om La Tomatina

- Tomaterne kommer fra den vestspanske region Extremadura, hvor de er billigere end i Valencia.
- Før det store slag afholdes en konkurrence om, hvem der kan klatre op ad en pæl indsmurt i sæbe og få fat i den skinke, der er fæstnet på toppen.
- Tomatkrigen sviner ikke bare byen til - den er faktisk ganske gavnlig: når gaderne vaskes efter kampen, efterlades de renere end før, da syren i tomaterne virker rensende.

3 gode råd

1. Husk: det er obligatorisk at klemme tomaterne godt, inden de kastes.
2. Bær lukkede sko, så du ikke kommer til skade eller taber skoene undervejs.
3. Svømmebriller kan være en hjælp, men sørg desuden for at stikke t-shirten ned i bukserne, så kanten forbliver ren og tør og du kan tørre øjnene med den.

Ferie i Buñol

Omkring Buñol er der gode muligheder for vandring, klatring og cykling i den smukke, bjergrige natur. Også inden for gastronomien er der spændende oplevelser i vente: Snegle og svampe, samt et bredt udvalg af kød, er de essentielle ingredienser i det valencianske køkken.