18/05-16   -   Pressemeddelelse

Romskib til København med 704 flasker rom

Når træskonnerten Mira bygget i 1898 lørdag rammer København, er det med lastrummet fyldt med dansk rom. Rommen har sejlet på de danske farvande i forseglede egetræstønder i halvandet år og har netop vundet guldmedalje ved verdens største romfestival.

Skibet indeholder hele 704 flasker rom, som netop har taget førstepladsen ved verdens største romfestival. Festivalen regnes for det uofficielle verdensmesterskab i spiritussen rom. Rommen har de seneste to år været lagret på egetræstønder på skibet Mira. Herefter har skibet sejlet 1.400 sømil eller knap 2.600 km rundt i de danske farvande, mens rommen er modnet og har taget smag fra egetræstønderne og det danske klima.

Meget koncentreret rom
- Vi lagde 400 liter rom ombord, men her to år senere er der nu kun 350 liter tilbage, fordi resten er fordampet. Resultatet er imidlertid en helt utrolig koncentreret rom, siger Anders Skotlander, direktør i Skotlander Rum.

Da europæerne for tohundrede år siden fragtede rom fra Caribien til Europa, foregik det også ved hjælp af egetræstønder. Når rommen var fremme, havde den fået ekstra sødme og farve fra træet.

- Vi havde en idé om, at temperaturudsving og søens bevægelser ville tilføre rommen noget helt særligt. Det har nu vist sig ikke at være grebet ud af den blå luft, siger Anders Skotlander.

Guldmedalje til skibsrom
To smagsprøver af skibsrommen blev sendt til Miami Rum Festival, og i april måned kunne festivalen offentliggøre, at rommen havde vundet guldmedalje i kategorien "Overproof" altså rom hvor alkoholstyrken er over 50 %. Den danske rom besejrede overraskende 10- og 20-års rom fra Caribien, der normalt løber med priserne.

Udlandsk interesse for dansk rom
Udlandet har fået øjnene op for dansk spiritus, og det mærker det danske romfirma.

- Udlandet elsker dansk spiritus, der har lagret i det kølige nordiske klima. De har alle sammen smagt de traditionelle tunge caribiske rom. Men nu vil de have noget mere rent, og det kan vi give dem i Danmark, siger Anders Skotlander.

Skotlanders Skibsrom kommer i 704 flasker og koster kr. 1.500 stykket. Knap 600 er allerede solgt på forhånd.

HVOR OG HVORNÅR?
Skotlander Rum inviterer pressen til at deltage i lancering af rommen:
Lørdag den 21/05-2016 kl. 14-16 ud for Copenhagen Admiral Hotel, Toldbodgade 24-28, 1253 København K.

Relevant information

Læs mere om rommen
http://www.skotlander.com/Shop/rom/rum-v-lagret-rom-skonnerten-mira.aspx

Miras hjemmeside
http://miracharter.dk/