| Dato: | 03/11-15 |
| Tekst: | Danmarks gastronomiske revolution er en fortælling om hvordan dansk gastronomi har udviklet sig, fra den første kogebog udkom i 1648 over Madam Mangor og smørrebrød til Søren Gericke og René Redzepi. I bogen er der interviews med en række betydningsfulde skikkelser fra det gastronomiske miljø. |
| Mål: | 2000 x 2000 pixel |
| Størrelse: | 1.71 MB |
| download |
