08/10-15   -   Pressemeddelelse

Naturen indtager Slotsholmen på Kulturnatten

Slotsholmen forvandler sig til et grønttorv af sanseoplevelser for store og små, når Miljø- og Fødevareministeriet byder på pedal-smoothie, frøbomber og grillet hjort fredag den 9. oktober.

Miljø- og Fødevareministeriet inviterer på en aften i naturen og madens tegn med masser af muligheder for at slå sanserne løs. Vi serverer godbidder baseret på madrester, man kan blandt andet klappe krabber, snitte lysestager af birketræ og få den danske muld under neglene. Alt imens vil bandet Roben og Knud fylde Miljø- og Fødevareministeriets gård med deres umiskendelige lyd og sange om dyr.

Miljø- og fødevareminister Eva Kjer Hansen vil også være til stede først på aftenen, hvor hun diskuterer dansk fødevareproduktion med vinderne af Miljø- og Fødevareministeriets quiz. En kok vil serverer smagsprøver af lokale specialiteter, mens snakken går.

Kød og korn

Bål og telte sørger for, man kommer i den rette lejrstemning, når Naturstyrelsens kyndige naturvejledere demonstrerer, hvordan man parterer en hjort. Vi griller hjortekødet og steger også et par pattegrise over sagte ild. Hør om dyrevelfærd, mens du venter på de saftige smagsprøver.

Du kan også blive klogere på danske kornsorter som spelt, kamut, ølandshvede og mange andre - og smage på brød bagt på de forskellige kornsorter. Er du vild med store maskiner, har du mulighed for at sidde i cockpittet på en af Danmarks største mejetærskere, som bytter marken ud med stenbroen i aftenens anledning. Maskineriet vejer 23 ton og en ekspert vil fortælle, hvad den store maskine kan præstere i det virkelige liv.

Kemi- og Fødevarestyrelsens rejsehold

Igen i år er der mulighed for at teste om yndlingssmykket er af ægte sølv eller hvilke kemiske stoffer mobiltelefonen indeholder. Bliv klogere på tatoveringsfarver og hør om nogle af de allergifremkaldende stoffer, man møder i hverdagen.

Fødevarestyrelsens rejsehold står også klar til at vise og fortælle om beslaglagte kosttilskud, falske vine og andre fødevarer fra forskellige aktioner.